Viele kennen uns unter dem Namen Haschibäcker. Keiner weiß genau, warum mein Ur-Opa so genannt wurde, trotzdem ist der Name Programm. Legendär und berüchtigt war der Bienenstich von Haschi. Leider durfte ich diesen besagten Bienenstich nie kennenlernen... Meine Oma Edith ist die Namensgeberin des Ladens. Zusammen mit meinem Opa Heinrich machte sie aus der Konditorei, welche zuvor auch schon Eis anbot, eine reine Eisdiele. Anfang der 90er übernahm dann meine Mutter Ingrid das Ruder, und seit der letzten Saison bin ich der Inhaber der Eisdiele.
Unser Eis wird noch nach alter Rezeptur und per Handarbeit produziert. Täglich stehen Vater und Sohn in der Eisküche und kreieren für euch die vielen Eissorten. Insgesamt haben wir über 100 Sorten zur Auswahl. - Daher kommt es schonmal vor, dass nicht jeder Eiswunsch, jeden Tag, erfüllt werden kann.- Wenn ihr aber fragt, können wir uns sicherlich etwas anpassen und zu einem bestimmten Tag euer Lieblingseis in der Auslage präsentieren...
Wir sind gespannt, was uns hier auf facebook erwartet und freuen uns schon riesig auf eure Erfahrungen mit unserem Eis.
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